Sinnesreise d. d. Wald - Nadelbäume

Fichte, Tanne, Kiefer und Lärche – heimische Nadelbäume sind wahre Alleskönner. Doch worin unterscheiden sie sich? Wie fühlen sie sich an, wie riechen sie, wie schmecken sie? Und was davon ist essbar?

Diese Sinnesreise lädt dazu ein, die „immergrünen“ Bewohner unseres Waldes mit allen Sinnen zu entdecken. Wir erkunden Holz und Nadeln, lernen Essbares von Giftigem zu unterscheiden und erleben, wie kleine Schätze aus dem heimischen Forst ihren Weg in die Küche finden. Pesto, süße Tannenbäumchen und weitere regionale Köstlichkeiten zeigen die sinnliche Power unserer Wälder.